Torta salata prosciutto e funghi

Una torta salata preparata ieri sera e...già spazzolata!!!

non ho nemmeno avuto il tempo di fare la foto della torta intera!!!

Ecco la ricetta:

- 1 rotolo di pasta brisè
- 200 g di prosciutto cotto
- 180 g di funghi sott'olio
- 250 g di mozzarella
- 2 uova
- foglie di rosmarino secco

Stendere la pasta su di una tortiera apribile e iniziare a farcirla con metà prosciutto.
Tagliare la mozzarella a cubetti e metterla sulla torta assieme ai funghi e finire con il prosciutto rimasto.
Sbattere le due uova e versarle uniformemente sul ripieno.
Spolverizare il rosmarino ed infornare a 180° finché la pasta non risulta dorata.

Buon appetito!!!

Cosa vorreste mangiare stasera?

Buongiorno a tutti!!!
Questa mattina ho sognato che un mio vecchio compagno di scuola mi chiedeva: "che avresti voglia di mangiare per cena?"
Non ho avuto modo di rispondergli perché subito dopo è suonata la sveglia e così la risposta la scrivo qui...una buona tagliata al rosmarino o all'aceto balsamico!!!
Ma ora tocca a voi: "che cosa vorreste mangiare per cena?"
Aspetto le vostre risposte...